– كيك التمر بدون البيض

حلويات

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

200

جرام من التمر - منزوع النواة

375

جرام من الحليب الساخن

100

جرام من الزيت النباتي

120

جرام من طحين القمح الكامل

1/2

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

1

ملعقة صغيرة من البيكنج صودا

طريقة التحضير

1

يُنقع التمر في الحليب الساخن لمدة ساعة حتى يلين.

2

نَفرُم التمر المنقوع مع الحليب في الخلاط حتى يصبح القوام ناعم.

3

نضيف الزيت النباتي ومع التقليب نضيف الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا.

4

نسكب هذا الخليط في قالب الكيك مدهون ومبطن برقائق الخبز.

5

نَخبز على حرارة 180 ْ حتى تنضج، يمكن اختبار النضج بغمس عود خشبي في الوسط؛ إذا خرج نظيفًا، يكون الكيك جاهزًا”.

المكونات
طريقة التحضير

200

جرام من التمر - منزوع النواة

375

جرام من الحليب الساخن

100

جرام من الزيت النباتي

120

جرام من طحين القمح الكامل

1/2

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

1

ملعقة صغيرة من البيكنج صودا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة