مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
كرواسون جاهز أو طازج
-
قطعة جبنة كاممبير (صغيرة أو نصف قطعة كبيرة)
1/2
كوب توت أزرق (بلوبيري)
1
ملعقة كبيرة سكر بني
1
ملعقة صغيرة زبدة
2
ملعقة كبيرة حليب
-
شوية من صوص التوت
-
ورق نعناع فريش
1
نفتح الكرواسون من النص بالطول من غير ما نفصله بالكامل.
2
نحط قطعة من جبنة الكاممبير جوا الكرواسون، وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لحد ما الجبنة تسيح والكرواسون يتحمص شوية.
3
في طاسة صغيرة على نار هادية، نحط التوت الأزرق مع السكر البني والزبدة ونقلبهم.
4
لما التوت يلين شوية وينزل ميته، نضيف الحليب ونفضل نقلب لحد ما يبقى معانا صوص تقيل وناعم.
5
نخرج الكرواسون من الفرن، ونزينه بصوص التوت وورق النعناع.
6
يتقدم دافي، وممكن يتاكل كفطور فاخر أو تحلية خفيفة.
2
كرواسون جاهز أو طازج
-
قطعة جبنة كاممبير (صغيرة أو نصف قطعة كبيرة)
1/2
كوب توت أزرق (بلوبيري)
1
ملعقة كبيرة سكر بني
1
ملعقة صغيرة زبدة
2
ملعقة كبيرة حليب
-
شوية من صوص التوت
-
ورق نعناع فريش
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات