مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1
لفة عجينة البقلاوة
100
جرام كنافة
2
ملعقة كبيرة سمنة
200
جرام شوكولاتة سائحة
200
جرام زبدة فستق
2
ملعقة كبيرة زيت
1
ملعقة كبيرة طحينة
-
خليط من السمن والزيت لدهن عجينة البقلاوة
-
شربات خفيف (2 ملعقة كبيرة سكر + ½ كوب ماء)
-
فستق مجروش
1
في مقلاة على النار، حمّري الكنافة مع السمنة حتى تصبح ذهبية اللون.
2
أضيفي زبدة الفستق والطحينة، وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
1
باستخدام قطاعة دائرية، قطّعي أوراق عجينة البقلاوة إلى دوائر متوسطة الحجم.
2
ادهني كل دائرة بخليط السمن والزيت.
3
ضعي 6 دوائر فوق بعضها داخل قوالب الكب كيك المدهونة بالسمنة.
1
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2
أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
3
أخرجيها من الفرن وأضيفي قطرات من الشربات وهي ساخنة.
1
احشي أكواب البقلاوة بخليط الكنافة.
2
أضيفي طبقة من الشوكولاتة السائلة، وزيّنيها بالفستق المجروش.
1
لفة عجينة البقلاوة
100
جرام كنافة
2
ملعقة كبيرة سمنة
200
جرام شوكولاتة سائحة
200
جرام زبدة فستق
2
ملعقة كبيرة زيت
1
ملعقة كبيرة طحينة
-
خليط من السمن والزيت لدهن عجينة البقلاوة
-
شربات خفيف (2 ملعقة كبيرة سكر + ½ كوب ماء)
-
فستق مجروش
3 تعليقات