مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
100
جرام ﻟوﺑﯾﺎ ﺑﻌﯾن ﺳودا ﻣﺳﻠوﻗﺔ
400
جرام حمص
2
ﺣﺑﺔ ﺧﯾﺎر ﻣﻘطﻊ ﻣﻛﻌﺑﺎت
1
ﺣﺑﺔ ﺑﺻﻠﺔ ﺧﺿراء ﻣﻘطﻌﺔ ﺷراﺋﺢ
1
ﺣﺑﺔ ﺑﺻﻠﺔ ﺣﻣراء ﻣﻘطﻌﺔ ﻣﻛﻌﺑﺎت ﺻﻐﯾرة
1/4
كوب ﺷﺑت ﻣﻔروم
1/4
كوب ﺑﻘدوﻧس ﻣﻔروم
2
ملعقة كبيرة ﻧﻌﻧﺎع ﻣﻔروم
1
كوب طﻣﺎطم ﺷﯾري ﻧﺻﻔﯾن
1
ملعقة صغيرة ﺟﺑﻧﺔ ﻓﯾﺗﺎ ﻣﻔﺗﺗﺔ
-
ﺑﺎﺑرﯾﻛﺎ
1
ملعقة كبيرة زﯾت زﯾﺗون
1/2
كوب زﯾت زﯾﺗون
1
ملعقة صغيرة اورﯾﺟﺎﻧو ﻣﺟﻔف
-
ﻋﺻﯾر ﻟﯾﻣوﻧﺔ
1/2
ملعقة كبيرة ﺧل
-
ﻓص ﺛوم ﻣﮭروس
-
ﻣﻠﺢ و ﻓﻠﻔل
1
ﯾﺗم وﺿﻊ اﻟﺣﻣص ﻓﻲ ﺻﯾﻧﯾﺔ اﻟﻔرن و ارش ﻗﻠﯾل ﻣن اﻟﺑﺎﺑرﯾﻛﺎ و زﯾت اﻟزﯾﺗون و ﺗدﺧل اﻟﻔرن ٢٠٠ ﻟﻣده ٧ دﻗﺎﯾق
2
ﻓﻲ ﺑرطﻣﺎن ﻧﺿﻊ ﻣﻛوﻧﺎت اﻟدرﯾﺳﯾﻧﺞ و ﻧﻣزﺟﮭم ﺟﯾداً و ﯾﺗرك ٥ دﻗﺎﺋق ﻟﻌﻣل اﻟﺧﺿﺎر
3
ﻓﻲ طﺑق اﻟﺗﻘدﯾم ﻧوﺿﻊ ﻣﻛوﻧﺎت اﻟﺳﻠطﺔ ﻣﻊ اﻟﺣﻣص اﻟﻣﺗﺣﻣص و وﺿﻊ ﻓﺗﺎت اﻟﺟﺑن اﻟﻔﯾﺗﺎ ﻋﻠﻲ اﻟوﺟﮫ . ﻣﻊ اﻟﻧﻌﻧﺎع اﻟﻣﻔروم و ﯾﺗم وﺿﻊ اﻟﺗﺗﺑﯾﻠﺔ و ﺗﻘدﯾم اﻟﺳﻠطﺔ
100
جرام ﻟوﺑﯾﺎ ﺑﻌﯾن ﺳودا ﻣﺳﻠوﻗﺔ
400
جرام حمص
2
ﺣﺑﺔ ﺧﯾﺎر ﻣﻘطﻊ ﻣﻛﻌﺑﺎت
1
ﺣﺑﺔ ﺑﺻﻠﺔ ﺧﺿراء ﻣﻘطﻌﺔ ﺷراﺋﺢ
1
ﺣﺑﺔ ﺑﺻﻠﺔ ﺣﻣراء ﻣﻘطﻌﺔ ﻣﻛﻌﺑﺎت ﺻﻐﯾرة
1/4
كوب ﺷﺑت ﻣﻔروم
1/4
كوب ﺑﻘدوﻧس ﻣﻔروم
2
ملعقة كبيرة ﻧﻌﻧﺎع ﻣﻔروم
1
كوب طﻣﺎطم ﺷﯾري ﻧﺻﻔﯾن
1
ملعقة صغيرة ﺟﺑﻧﺔ ﻓﯾﺗﺎ ﻣﻔﺗﺗﺔ
-
ﺑﺎﺑرﯾﻛﺎ
1
ملعقة كبيرة زﯾت زﯾﺗون
1/2
كوب زﯾت زﯾﺗون
1
ملعقة صغيرة اورﯾﺟﺎﻧو ﻣﺟﻔف
-
ﻋﺻﯾر ﻟﯾﻣوﻧﺔ
1/2
ملعقة كبيرة ﺧل
-
ﻓص ﺛوم ﻣﮭروس
-
ﻣﻠﺢ و ﻓﻠﻔل
3 تعليقات