"
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
150
جرام دقيق متعدد الاستعمالات
150
مل حليب
2
بيضة
1
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
2
ملعقة كبيرة سكر
-
شراب القيقب للتقديم
-
كيوي وفراولة طازجة مقطعة إلى قطع للتقديم
1
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر.
2
في وعاء آخر، اخفقي الحليب والبيض وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
3
اسكبي المكونات الرطبة فوق المكونات الجافة وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. لا تبالغي في الخلط؛ يمكن أن تبقى بعض الكتل.
4
سخني مقلاة غير لاصقة أو مقلاة كريب على نار متوسطة ثم رشيها بالقليل من رذاذ الطبخ.
5
انقلي عجينة الفطائر إلى زجاجة ضغط.
6
افردي العجين على المقلاة الساخنة على شكل دوائر متوازية لتكوين شكل يشبه السباغيتي. تجنبي تداخل العجين.
7
بمجرد أن تنضج الفطائر وتجف من أحد الجانبين (سيحدث هذا بسرعة)، اقلبها بعناية باستخدام ملعقة مسطحة. اطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
8
أخرجي الفطائر من المقلاة وضعيها في وعاء ثم زينيها بالكيوي الطازج والفراولة.
9
رشّيها بشراب القيقب وقدميها على الفور.
150
جرام دقيق متعدد الاستعمالات
150
مل حليب
2
بيضة
1
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
2
ملعقة كبيرة سكر
-
شراب القيقب للتقديم
-
كيوي وفراولة طازجة مقطعة إلى قطع للتقديم
3 تعليقات