"

فتة البطاطا والحمص الحارة

طبق رئيسي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

2

كوب خس مقطع مكعبات

1

كوب حمص مسلوق

1

كوب ذرة حلوة

1

حبة بصل أحمر مقطع شرائح

2

حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية

2

فص ثوم مفروم

1

كوب كزبرة مفرومة

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة فلفل مجفف مجروش

1

كوب زبادي

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

عصير ليمونة

-

ملح حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة سماق

-

دبس رمان

-

حبوب رمان

-

خبز مقطع شرائح رفيعة ومقلي

طريقة التحضير

1

في وعاء عميق نخلط مكونات الصوص جيدا ثم يوضع جانبا

2

في مقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم الثوم والكزبرة ونقلب جيدا ثم نضيف البطاطس المقلية والتوابل ونقلب جيدا ثم ترفع جانبا

3

في وعاء عميق نضع جميع الخضروات ونقلب جيدا

4

في طبق التقديم نضع الخضروات ثم البطاطس الحارة ثم نزين بالصوص والكزبرة ودبس الرمان وحبات الرمان ثم تقدم

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب خس مقطع مكعبات

1

كوب حمص مسلوق

1

كوب ذرة حلوة

1

حبة بصل أحمر مقطع شرائح

2

حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية

2

فص ثوم مفروم

1

كوب كزبرة مفرومة

1

ملعقة صغيرة بابريكا

1

ملعقة صغيرة فلفل مجفف مجروش

1

كوب زبادي

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

عصير ليمونة

-

ملح حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة سماق

-

دبس رمان

-

حبوب رمان

-

خبز مقطع شرائح رفيعة ومقلي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة