"
منال العالم
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
500
جرام عجينة كنافة
6
عبوات شوكولاتة باونتي
1/2
كوب سمن
1
كوب شيرة
0
شوكولاتة جالكسي
1
يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180.
2
تحضر صينية مرتفعة الحافة.
3
يؤخذ بعض شعيرات الكنافة بحيث تكون متراصة بجانب بعضها، ويكون طولها حوالي 30 سم.
4
توضع قطعة من شوكولاتة باونتي على طرف الكنافة.
5
تثنى الكنافة على شوكولاتة باونتي ثم تمسك باليد وتستمر عملية لف الكنافة على شوكولاتة باونتي الى أن تتغلف تماماً ولا تظهر الشوكولاتة. ( طريقة اللف مشابهة تقريباً لطريقة لف السمبوسة، في حال ملاحظة أن الكنافة لا تغلف شوكولاتة باونتي تماماً، يؤخذ المزيد من شعيرات الكنافة وتلف عليها جيداً.
6
توضع الكنافة المحشية بشوكولاتة باونتي في الصينية متقاربة بجانب بعضها، مع الحرص على تثبيت طرف الكنافة إلى الأسفل.
7
يوزع السمن على الكنافة المحشية شوكولاتة باونتي.
8
توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون.
9
تخرج من الفرن ثم مباشرة توزع عليها بعض الشيرة.
10
توضع الكنافة على طبق التقديم و تزين بشوكولاتة جالكسي المذابة.
11
تقدم دافئة.
500
جرام عجينة كنافة
6
عبوات شوكولاتة باونتي
1/2
كوب سمن
1
كوب شيرة
0
شوكولاتة جالكسي
3 تعليقات