"

باستا بالسبانخ والمأكولات البحرية

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

زيت

1

بصلة مكعبات صغيرة

1

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

150

جرام جمبري

150

جرام سمك فيليه مكعبات

1

ملعقة كبيرة مسطردة ديجون

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة بابريكا

2

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

ملح حسب الرغبة

4

كوب سبانخ مقطّعة

2

كوب كريمة طهي

400

جرام مكرونة بينا

1

كوب طماطم كرزية

1/2

كوب جبنة كريمي

1

كوب ماء ساخن

1

كوب وشيدر مبشور

1

شبت مفروم

طريقة التحضير

1

في مقالة على النار نضع الزبدة والزيت ونتركها حتى نحصل على لون ذهبي ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل قليال ثم الثوم المهروس ونقلب جيدا

2

نضيف الجمبري والسمك الفيليه ونقلب جيدا ثم نضيف التوابل والمسطرة ومعجون الطماطم والملح

3

نضيف السبانخ و الطماطم ونقلب جيدا ثم نضيف الكريمة و الجبنة الكريمي ونخلط جيدا ثم نضيف المكرونة ونقلب ونضيف الماء ، نغطي ونتركها على نار هادئة حتى تنضج

4

تزين بالجبنة الشيدر و الشبت المفروم وتقدم

المكونات
طريقة التحضير

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

زيت

1

بصلة مكعبات صغيرة

1

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

150

جرام جمبري

150

جرام سمك فيليه مكعبات

1

ملعقة كبيرة مسطردة ديجون

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة بابريكا

2

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

ملح حسب الرغبة

4

كوب سبانخ مقطّعة

2

كوب كريمة طهي

400

جرام مكرونة بينا

1

كوب طماطم كرزية

1/2

كوب جبنة كريمي

1

كوب ماء ساخن

1

كوب وشيدر مبشور

1

شبت مفروم