معكرونة باللبن مع الدجاج

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

1

علبة تروفي باستا

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح

2

صدر دجاج

2

كوب زبادي يوناني

1

علبة حليب مبخر

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

فص ثوم

1/4

باقة كزبرة خضراء

2

كوب أوراق سبانخ الصغيرة

طريقة التحضير

1

تسلق المعكرونة وفقا لما مكتوب بالعبوة في ماء مغلي مملح.

2

يطبخ البصل مع ملعقة كبيرة من الزبدة لمدة 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.

3

يُضاف الدجاج ويُقلى على نار متوسطة لمدة 7 دقائق.

4

في هذه الأثناء، يخلط اللبن مع بعض من ماء سلق المعكرونة والحليب المبخر.

5

تضاف المعكرونة على الدجاج ثم نضيف صلصة اللبن ونطهو لمدة دقيقة واحدة. تضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود.

6

يشوح الثوم مع باقي كمية الزبدة لمدة 30 ثانية تقريبًا. تُضاف الكزبرة والسبانخ ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة تقريبًا يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل ويُقدّم على الفور مع المعكرونة باللبن.

المكونات
طريقة التحضير

1

علبة تروفي باستا

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح

2

صدر دجاج

2

كوب زبادي يوناني

1

علبة حليب مبخر

-

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1

فص ثوم

1/4

باقة كزبرة خضراء

2

كوب أوراق سبانخ الصغيرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة