مانتو

اخلطي مكونات العجين جيدًا. تعجن لمدة 3 دقائق ، ثم اتركها مغطاة لمدة ساعتين

اخلطي اللحم المفروم مع البصل و البصل الأخضر مع دكا حلبية والملح والفلفل الأسود

قطع العجينة إلى قطع صغيرة حوالي 5 غرامات ، ثم يتم اخراج العجينة باستخدام شوبك

تُحشى العجينة بملعقة صغيرة واحدة من الحشوة وقم بطيها في الشكل الذي تريده

قم بدهن المقلاة باستخدام بعض الزيت واطهي المانتو حتى يصبح لون القاع جميلًا ، أضف بعض الماء وقم بتبخيرها لمدة دقيقة واحدة.

تقدم ساخنة مع الصلصة الحارة.