سوربيه الفراولة

ايس كريم
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

400

جرام فراولة طازجة

110

جرام سكر

4

ملاعق ماء بارد

1

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة عصير البرتقال

طريقة التحضير

1

يذاب السكر في الماء في قدر على نار منخفضة الحرارة، ثم يغلى القطر ويستمر في الغليان على نار عالية الحرارة لمدة 5 دقائق، وبعدها يرفع القطر عن النار ويترك كي يبرد.

2

تغسل الفراولة وتنظف، ثم تهرس.

3

يصب عصير الليمون والبرتقال والقطر بعد أن يبرد على الفراولة، ثم يصب الخليط في قالب معدني مسطح ويترك طوال الليل كي يكتمل الركود.

4

قبل التقديم، يرفع الخليط من المجمد ويترك لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة كي يطرى، ثم يقدم في قوالب.

المكونات
طريقة التحضير

400

جرام فراولة طازجة

110

جرام سكر

4

ملاعق ماء بارد

1

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة عصير البرتقال

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من ايس كريم

نيرمين هنو

قرطاس الأيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

آيس كريم برالين

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

لفائف السويسرول بالآيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
متوسطة
0 دقيقة

أندرو ميتشل

قوالب اللبن الزبادي المثلج

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
0 دقيقة