كوكيز الزنجبيل

كوكيز
chef image

سلمى سليمان

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

6

ملاعق دقيق

3

ملاعق سكر بودرة

125

جرام سمن مذاب

1

ملعقة زنجبيل

1

حبة بيض

0

فانيليا

0

ملح

0

مربى مشمش

طريقة التحضير

1

ينخل الدقيق مع الملح والفلفل والزنجبيل.

2

يفرك الخليط مع الزبد أو السمن.

3

تضاف البيضة ويعجن الخليط إلى أن تتكون عجينة لينة.

4

يترك العجين ليستريح، ثم يفرد على سطح مرشوش بالدقيق.

5

تستخدم قواطع مستديرة لقطع قطع مستديرة من العجين وأخرى ذات نجمة في المنتصف لقطع عدد مماثل.

6

تخبز الكوكيز لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن.

7

عندما تبرد الكوكيز تلصق كل قطعتين بالمربى معًا.

المكونات
طريقة التحضير

6

ملاعق دقيق

3

ملاعق سكر بودرة

125

جرام سمن مذاب

1

ملعقة زنجبيل

1

حبة بيض

0

فانيليا

0

ملح

0

مربى مشمش

المزيد من الوصفات

أفنان

كوكيز قوس قزح

كوكيز
كوكيز
متوسطة
0 دقيقة

أفنان

كوكيز زبدة الفول السوداني...

كوكيز
كوكيز
متوسطة
15 دقيقة

أفنان

كوكيز الشيكولاتة بالنعناع

كوكيز
كوكيز
متوسطة
15 دقيقة