"

كوسيلا

أطباق جانبية
وفيق بالعيد

وفيق بالعيد

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

360

جرام كسكسي

5

ملعقة زيت زيتون

300

جرام بصل

6

فص ثوم

2

حبة طماطم

1

حبة فلفل أخضر

4

ملعقة معجون طماطم

0

كمون

0

كركم

6

ضلع لحم الحمل

250

جرام كالاماري

300

جرام روبيان

0

كزبرة بودرة

0

ماء

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت ويقلى اللحم مع البصل والفلفل الأخضر والكالاماري والثوم والروبيان والطماطم ومعجون الطماطم وجميع البهارات والماء .

2

تطهى المكونات لمدة 20 دقيقة .

3

يقلى الكسكسي ثم تضاف الصلصة .

4

يوضع في الطبق ويقدم بشكل طبق الباييا .

المكونات
طريقة التحضير

360

جرام كسكسي

5

ملعقة زيت زيتون

300

جرام بصل

6

فص ثوم

2

حبة طماطم

1

حبة فلفل أخضر

4

ملعقة معجون طماطم

0

كمون

0

كركم

6

ضلع لحم الحمل

250

جرام كالاماري

300

جرام روبيان

0

كزبرة بودرة

0

ماء

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

لسان العصفور مع السبانخ...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
5 دقيقة

نيرمين هنو

البف باستري على شكل النخل

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

الشيشبرك

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
60 دقيقة

فايز الريماوي

الطماطم المطهية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة