Ad will close in seconds

Skip Ad
65
0 تقييم
كوكيز

كوكيز بقطرات التمر

65
0 تقييم

المكونات

+ -

    كوكيز بقطرات التمر:

  • 0.5 كوب من الزبد أو السمن الصناعي (4 أوقيات)
  • 1 كوب من السكر البني مدكوك
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 0.25 كوب من الماء الدافئ
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 كوب من الدقيق
  • 0.75 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
  • 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
  • حشو التمر:

  • 1 عبوة (وزن 8 أوقيات) من التمر المقطع
  • 0.25 كوب من السكر
  • 0.75 كوب من الماء الدافئ
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كوكيز بقطرات التمر:

  • 1

    يغلى التمر والماء والسكر معًا، ثم تخفض درجة الحرارة ويطهى الخليط مع التقليب المتواصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق إلى أن يصبح سميكًا، ثم يوضع جانبًا كي يبرد.

  • 2

    يخلط الزبد مع السكر، ثم تضاف البيضة وتقلب ومعها الماء والفانيليا والدقيق والبيكينج صودا والملح.

  • 3

    على صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت يوضع عجين الكوكيز بملء ملاعق صغيرة.

  • 4

    يوضع مقدار ½ ملعقة صغيرة من خليط التمر على كل قطعة من الكوكيز، ثم مقدار ضئيل من عجين الكوكيز فوق خليط التمر.

  • 5

    تخبز الكوكيز على درجة حرارة 350 مئوية لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك