كوكيز المارشميللو وكورن فليكس

تخلط رقائق الذرة مع حليب البودرة والملح والسكر والزبدة معاً وتحرك المكونات حتى تتمتزج معاً وتمتص الرقائق كل الزبدة.

يفرد المزيج ويمد بالتساوي في صينية وتحمص في حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح بلون بني غامق.

تجمع الزبدة مع السكر والسكر البني الفاتح والكريمة معاً، يقشط المزيج للأسفل عن الجوانب.

يصب البيض والفانيليا ويخفق لمدة 30 ثانية بسرعة خفيفة، ثم تقشط الجوانب للأسفل وتخفق المكونات بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق أخرى، أو حتى تتضاعف في الحجم.

على سرعة بطيئة يصب الطحين والباكينج باودر والباكينج صودا والملح وتخلط المكونات حتى تتشكل العجينة.

تضاف رقائق الذرة وقطع الشوكولاتة الصغيرة والمارشميللو وتخلط حتى تندمج المواد. يصب المزيج في صينية محضّرة المبطنة بورق الزبدة ثم توضع في البراد لفترة.

تخبز في حرارة 170 درجة مئوية لمدة 17 دقيقة أو حتى تحمر قليلاٌ.