"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
12 أشخاص
100
جرام كورن فليكس
20
جرام حليب بودرة
20
جرام سكر
2
جرام ملح طعام
65
جرام زبدة
115
جرام زبدة
100
جرام سكر
65
جرام سكر بني
1
حبة بيض
1
ملعقة خلاصة الفانيليا
120
جرام طحين
1
جرام باكينج باودر
1
جرام باكينج صودا
200
جرام كورن فليكس
125
جرام قطع شوكولاتة
65
جرام قطع مارشيمللو
1
تخلط رقائق الذرة مع حليب البودرة والملح والسكر والزبدة معاً وتحرك المكونات حتى تتمتزج معاً وتمتص الرقائق كل الزبدة.
2
يفرد المزيج ويمد بالتساوي في صينية وتحمص في حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح بلون بني غامق.
3
تجمع الزبدة مع السكر والسكر البني الفاتح والكريمة معاً، يقشط المزيج للأسفل عن الجوانب.
4
يصب البيض والفانيليا ويخفق لمدة 30 ثانية بسرعة خفيفة، ثم تقشط الجوانب للأسفل وتخفق المكونات بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق أخرى، أو حتى تتضاعف في الحجم.
5
على سرعة بطيئة يصب الطحين والباكينج باودر والباكينج صودا والملح وتخلط المكونات حتى تتشكل العجينة.
6
تضاف رقائق الذرة وقطع الشوكولاتة الصغيرة والمارشميللو وتخلط حتى تندمج المواد. يصب المزيج في صينية محضّرة المبطنة بورق الزبدة ثم توضع في البراد لفترة.
7
تخبز في حرارة 170 درجة مئوية لمدة 17 دقيقة أو حتى تحمر قليلاٌ.
100
جرام كورن فليكس
20
جرام حليب بودرة
20
جرام سكر
2
جرام ملح طعام
65
جرام زبدة
115
جرام زبدة
100
جرام سكر
65
جرام سكر بني
1
حبة بيض
1
ملعقة خلاصة الفانيليا
120
جرام طحين
1
جرام باكينج باودر
1
جرام باكينج صودا
200
جرام كورن فليكس
125
جرام قطع شوكولاتة
65
جرام قطع مارشيمللو
3 تعليقات