"

كيك الايسكريم ببسكويت الشوكولاته والكرز

كيك
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

1

كيلو جرام آيسكريم فانيللا

400

جرام بسكويت شوكولاته محشية

200

جرام كرز

200

جرام شوكولاته داكنه

0

برش شوكولاته

0

كرز

طريقة التحضير

1

توضع الآيسكريم في الثلاجة مدة نصف ساعة حتى تطرى قليلاً.

2

يطحن ثلاثة أرباع كمية البسكويت.

3

يوضع في قاعدة قالب التيشيز كيك ويضغط جيداً ( قطرها 25 سم تقريباً ) ويوضع في الفريزر مدة ربع ساعة.

4

تقطع حبات الكرز إلى نصفين ويكسر باقي البسكويت باليد قطع كبيرة.

5

في وعاء عميق يخلط الآيسكريم مع حبات الكرز والبسكويت المقطع

6

يسكب فوق البسكويت في القالب ويرتب السطح بالسباتيولا

7

يغطى ويوضع في الفريزر 12 ساعة على الأقل

8

تذوب الشوكولاته على حمام مائي ثم تترك مدة عشر دقائق حتى تبرد دون أن تتماسك

9

تسكب فوق سطح الكيك , يوزع برش الشكولاته وتزين ببضع حبات من الكرز المر وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو جرام آيسكريم فانيللا

400

جرام بسكويت شوكولاته محشية

200

جرام كرز

200

جرام شوكولاته داكنه

0

برش شوكولاته

0

كرز

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة