"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1
عبوة بسكويت جراهام كراكر
6
ملاعق زبدة غير مملحة
500
جرام شيكولاتة داكنة
2
كوب كريمة ثقيلة
2
كوب جبن الماسكربوني
-
حليب مكثف
2
كوب جوز الهند
1
يوضع البسكويت في وعاء متوسط الحجم وتُضاف الزبدة ويُخلطا. يوضع الخليط ويُضغط داخل صينية ذات قاعدة متحركة.
2
تُسخن الكريمة ثم تُضاف إليها الشوكولاتة الذائبة وتُبرد.
3
يوزع الجاناش داخل قاعدة التارت المحضرة، وتحفظ في الثلاجة حتى تتماسك.
4
يُمزج جبن الماسكربوني والحليب المكثف المحلى في وعاء مُحضرة الطعام؛ يُضرب الخليط حتى يصبح أملس. يُنقل إلى وعاء.
5
يُخفق ¾ كوب من الكريمة الثقيلة حتى تصبح هشة. تُضاف الكريمة المخفوقة لخليط الماسكاربوني ثم يُخفقا حتى يمتزجا.
6
يُضاف جوز الهند ويُقلب برفق.
7
يُغرف الخليط على قاعدة التارت المُحضرة؛ يُعاد إلى الثلاجة ويُحفظ لمدة ساعتين أو طوال الليل.
8
يخرج التارت من الثلاجة، ثم يُنقل إلى طبق تقديم كبير قبل التقديم بـ10 دقائق.
1
عبوة بسكويت جراهام كراكر
6
ملاعق زبدة غير مملحة
500
جرام شيكولاتة داكنة
2
كوب كريمة ثقيلة
2
كوب جبن الماسكربوني
-
حليب مكثف
2
كوب جوز الهند
3 تعليقات