"

الخس مع الكريمة

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

3

ملاعق زيت زيتون

1

حبة كراث

3

حبات خس

750

ملل مرق الدجاج

250

ملل كريمة

0

ملح وفلفل

1/4

كوب كريمة مخفوقة

1/4

كوب ثوم

طريقة التحضير

1

في قدر متوسطة الحجم، يُشوح الكراث في زيت الزيتون لمدة 7 دقائق، مع مراعاة عدم تلونه. يُضاف الخس ويُطهى لمدة 3 دقائق.

2

يُضاف مرق الدجاج ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

3

تُخلط الشوربة بواسطة الخلاط اليدوي.

4

تُضاف الكريمة، وتُطهى حتى الحصول على درجة ثخانة مناسبة.

5

تُتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود.

6

تُخلط الكريمة المخفوقة مع الثوم المعمر، ويُستخدما لتزيين الشوربة.

المكونات
طريقة التحضير

3

ملاعق زيت زيتون

1

حبة كراث

3

حبات خس

750

ملل مرق الدجاج

250

ملل كريمة

0

ملح وفلفل

1/4

كوب كريمة مخفوقة

1/4

كوب ثوم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة