"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
3/5
كوب حليب
4
ملاعق الخميرة الجافة
3
ملاعق السكر الأبيض الخرز
1 3/4
كوب الدقيق
5
حبات البيض
4
ملاعق الزبدة
1
ملعقة خلاصة الفانيليا
0
الملح
350
جم البطاطا
0
زيت
0
سكر خرز
0
مربى توت
1
توضع الخميرة ونصف السكر في وعاء ثم يُضاف الحليب الدافئ على الخليط ويقلب.
2
يُترك لمدة 10 دقائق حتى يصبح هشًا.
3
يُضاف بقية السكر وصفار البيض والزبدة والفانيليا والملح والبطاطا ويُخلطوا. يُترك الخليط يتخمر حتى يتضاعف حجمه.
4
يُكون العجين على شكل كرات بحجم 3 بوصات وتُضاف الكرات إلى الزيت حتى تنتفخ وتكتسب اللون الذهبي.
5
تُزال الكرات من الزيت وتُصفى ثم تُغلف بسكر الخرز.
6
تُقدم مع المربى والكريمة.
3/5
كوب حليب
4
ملاعق الخميرة الجافة
3
ملاعق السكر الأبيض الخرز
1 3/4
كوب الدقيق
5
حبات البيض
4
ملاعق الزبدة
1
ملعقة خلاصة الفانيليا
0
الملح
350
جم البطاطا
0
زيت
0
سكر خرز
0
مربى توت
3 تعليقات