كب كيك بالنوتيلا مع كريمة الفانيليا

تخفق الزبدة والسكر حتى تتحول إلى كريمة، ثم تضاف البيضتان ويخلط المزيج لمدة 3 دقائق.

يسكب اللبن الرائب والزيت، ويخلط المزيج لمدة 5 دقائق.

تضاف النوتيلا وتخلط حتى تمتزج بالكامل، ثم يضاف طحين الكيك وبودرة الكاكاو والباكينج باودر والملح وتخلط لمدة 45 ثانية.

يغرف المزيج إلى قالب كاب كيك مغلف بورق الكاب كيك، ويخبز لمدة 26 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية.

تغرز قطاعة دائرية صغيرة في منتصف قطعة الكاب كيك المخبوزة وترفع لإخراج الحشوة كي تتشكل فتحة في المنتصف ، تحشى النوتيلا المذوبة قليلاً حتى تمتلئ تقريباً، ثم باستخدام كيس الحلواني توزع كريمة الفانيليا بشكل دائري على وجه الكاب كيك وترش القطع بفتات البسكويت.