"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
70
جرام زبدة الفستق السوداني
1
ملعقة صوص الصويا
1
ملعقة عصير ليمون
35
جرام سكر بني
2
ملعقة بودرة الكاري
1 1/2
ملعقة كركم
2
فص ثوم
1
ملعقة زنجبيل
0
فلفل أسود
0
ملح
1
ملعقة صلصة سريراتشا الحارة
1
ملعقة زيت الفستق السوداني
5
صدر دجاج، صدوردجاج
2
ملعقة زيت نباتي
0
فستق مفروم
1
تُجمع معاً كل من الزبدة وصوص الصويا والسكر البني وعصير الليمون الأخضر وبودرة الكاري والكركم والثوم والزنجبيل المبروش والفلفل الأسود والملح وصلصة السريراتشا وزيت الفستق السوداني.
2
ننقع قطع صدر الدجاج فيها مدة طوال الليل في البراد.
3
تثبت قطع الدجاج في أسياخ وتترك جانباً
4
يسخن الزيت في مقلاة ويقلى الدجاج 4 دقيقة لكل جانب.
5
تقدم مزينة برش الفستق المحمص المفروم وصلصة الفستق.
70
جرام زبدة الفستق السوداني
1
ملعقة صوص الصويا
1
ملعقة عصير ليمون
35
جرام سكر بني
2
ملعقة بودرة الكاري
1 1/2
ملعقة كركم
2
فص ثوم
1
ملعقة زنجبيل
0
فلفل أسود
0
ملح
1
ملعقة صلصة سريراتشا الحارة
1
ملعقة زيت الفستق السوداني
5
صدر دجاج، صدوردجاج
2
ملعقة زيت نباتي
0
فستق مفروم
3 تعليقات