"

دجاج ساتيه

دجاج
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

70

جرام زبدة الفستق السوداني

1

ملعقة صوص الصويا

1

ملعقة عصير ليمون

35

جرام سكر بني

2

ملعقة بودرة الكاري

1 1/2

ملعقة كركم

2

فص ثوم

1

ملعقة زنجبيل

0

فلفل أسود

0

ملح

1

ملعقة صلصة سريراتشا الحارة

1

ملعقة زيت الفستق السوداني

5

صدر دجاج، صدوردجاج

2

ملعقة زيت نباتي

0

فستق مفروم

طريقة التحضير

1

تُجمع معاً كل من الزبدة وصوص الصويا والسكر البني وعصير الليمون الأخضر وبودرة الكاري والكركم والثوم والزنجبيل المبروش والفلفل الأسود والملح وصلصة السريراتشا وزيت الفستق السوداني.

2

ننقع قطع صدر الدجاج فيها مدة طوال الليل في البراد.

3

تثبت قطع الدجاج في أسياخ وتترك جانباً

4

يسخن الزيت في مقلاة ويقلى الدجاج 4 دقيقة لكل جانب.

5

تقدم مزينة برش الفستق المحمص المفروم وصلصة الفستق.

المكونات
طريقة التحضير

70

جرام زبدة الفستق السوداني

1

ملعقة صوص الصويا

1

ملعقة عصير ليمون

35

جرام سكر بني

2

ملعقة بودرة الكاري

1 1/2

ملعقة كركم

2

فص ثوم

1

ملعقة زنجبيل

0

فلفل أسود

0

ملح

1

ملعقة صلصة سريراتشا الحارة

1

ملعقة زيت الفستق السوداني

5

صدر دجاج، صدوردجاج

2

ملعقة زيت نباتي

0

فستق مفروم

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
15 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة