بيج م برجر

لإعداد الصوص، تخلط جميع المكونات معاً قبل ساعة تقريباً من الاستخدام.

للتجميع، يتم التخلص من الجزء العلوي من رغيف الخبز العادي ويتم الاحتفاظ بالقاعدة، ويحمص جانباً القاعدة والجزء الداخلي من رغيف الخبز بالسمسم.

يطهى قرصاً اللحم البقري بمثل طريقة البرجر العادي.

بعد تحميص الخبز، يوضع مقدار 1 ملعقة كبيرة من الصوص في كل قاعدة من الجانب المحمص، ثم يوضع مقدار ⅛ كوب من الخس المبروش في كل واحدة.

في قاعدة خبز البرجر توضع شريحة رفيعة من الجبن الأمريكي على الخس، وعلى القاعدة الأخرى في المنتصف توضع شريحتا مخلل فوق الخس.

عندما ينضج قرصا اللحم، يوضع واحد منهما على كل جانب من الخبز المجهز.

يوضع الجزء الأوسط من الخبز على الجزء الأدنى، ثم يوضع الجزء الأعلى على الوجه.