الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
تسلق السباجيتي في ماء مغلي مملح حتى تكون (آلدينتي).
يسخن الزيت في مقلاة، ويقلى كل من البصل والثوم والجزر والكرفس حتى تصبح المكونات طرية.
يضاف اللحم البقري مع التحريك حتى يتم امتصاص كل السوائل، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.
يضاف الأوريجانو والطماطم ومرق اللحم البقري مع التحريك.
يغلى المزيج، وتخفض الحرارة. يغطى ويغلى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، مع التحريك بين حين وآخر ثم يضاف معجون الطماطم مع التحريك.
تضاف المعكرونة إلى صلصة اللحم. يقدم الطبق ساخناً ويزين السطح بجنبة البارميزان وأوراق الريحان.