"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
1 أشخاص
3
قطع سجق شرقي
1
حبة بطاطا
1
حبة بيض
0
معجون الهريسة
1
رغيف خبز فرنسي
0
زيت نباتي
1
يُسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وتُقلى البيضة بطريقة العيون على جانب واحد، ثم توضع جانبًا.
2
يوضع المزيد من الزيت في المقلاة، وتُحمّر البطاطا حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم توضع في طبق به مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
3
يتم التخلص من بعض الزيت في المقلاة، ويُحمر السجق حتى يكتسب اللون البني الذهبي.
4
يُقطع الخبز ويُفرد عليه بعض معجون الهريسة، ثم توضع البطاطا والسجق، ويوضع البيض على الوجه, ثم يقدم .
3
قطع سجق شرقي
1
حبة بطاطا
1
حبة بيض
0
معجون الهريسة
1
رغيف خبز فرنسي
0
زيت نباتي
3 تعليقات