"

فطر بالفلفل

خضروات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

4

أكواب فطر طازج

4

ملاعق زيت زيتون

1

حبة بصل

2

فص ثوم

0

ملح

2

حبة فلفل أخضر

1/2

ملعقة فلفل أسود

0

كزبرة طازجة

طريقة التحضير

1

يُمسح الفطر برفق وحذر بواسطة ورق المطبخ.

2

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم، ثم يُضاف الفطر والبصل والثوم والفلفل المقطع إلى شرائح، ويُقلبوا حتى يُغلفوا بالزيت.

3

يُحمر الخليط على نار معتدلة الحرارة لمدة 6 إلى 8 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر إلى أن يطرى الفطر والبصل.

4

يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

5

يُقدم في أطباق صغيرة الحجم ويُرش ببعض الكزبرة الطازجة المقطعة على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

4

أكواب فطر طازج

4

ملاعق زيت زيتون

1

حبة بصل

2

فص ثوم

0

ملح

2

حبة فلفل أخضر

1/2

ملعقة فلفل أسود

0

كزبرة طازجة

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

بيتزا بالهليون

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

آلو جوبي

خضروات
خضروات
متوسطة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

تالياتيلي السبانخ مع...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
25 دقيقة

طارق إبراهيم

لازانيا بفطر البورتشيني

خضروات
خضروات
سهلة
45 دقيقة