"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
1
حصة عجين البيتزا
1
ملعقة مايونيز
1
كوب جبن الموتزاريلا
5
حبات فطر
250
جم أوراك الدجاج
1/4
كوب بصل أخضر
1
ملعقة النوري
1
ملعقة صلصة الصويا
1
ملعقة عصير التفاح
1
ملعقة خل التفاح
1
ملعقة سكر
0
ملح وفلفل
1
يرش سطح الطاولة النظيف ببعض الدقيق، ويفرد عليه عجين البيتزا باستخدام شوبك خشبي إلى أن يصبح على شكل دائرة، ثم يوضع العجين في صينية خبز مسطحة بدون حواف.
2
يسخن الزيت في مقلاة، وتحمر فيه أوراك الدجاج لمدة 3 دقائق على نار عالية الحرارة، ثم ترش بالملح والفلفل.
3
تضاف صلصة الصويا وعصير التفاح وخل التفاح والسكر، ويطهى الخليط لمدة دقيقتين على نار متوسطة الحرارة.
4
يفرد المايونيز على العجين، ثم يوضع خليط ترياكي الدجاج والفطر والجبن.
5
تخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 220 مئوية.
6
ترفع البيتزا من الفرن ويرش البصل الأخضر والنوري على الوجه، ثم تقدم.
1
حصة عجين البيتزا
1
ملعقة مايونيز
1
كوب جبن الموتزاريلا
5
حبات فطر
250
جم أوراك الدجاج
1/4
كوب بصل أخضر
1
ملعقة النوري
1
ملعقة صلصة الصويا
1
ملعقة عصير التفاح
1
ملعقة خل التفاح
1
ملعقة سكر
0
ملح وفلفل
3 تعليقات