"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
حصة عجين البيتزا
0
صلصة البيتزا
0
جبن الموتزاريلا
4
قطع كفتة اللحم البقري
1
ملعقة سماق
1
حبة بصل أحمر
1/2
كوب لبن زبادي
1
ملعقة بقدونس مقطع
1
يرش سطح الطاولة النظيف ببعض الدقيق، ويسطح عليه عجين البيتزا بواسطة شوبك خشبي إلى أن يأخذ شكلاً دائرياً رقيقاً حسب الرغبة، ثم يوضع العجين في صينية خبز مسطحة بدون حواف.
2
يصب ملء ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على منتصف العجين، ثم تفرد الصلصة عليه ببطء بالتساوي.
3
يرش جبن الموتزاريلا فوق الصلصة.
4
توضع بقية مكونات الطبقة العلوية على الوجه، وتُخبز البيتزا في الفرن على درجة حرارة عالية إلى أن تنضج.
5
يرش اللبن الزبادي على الوجه، ثم تقطع البيتزا إلى شرائح وتقدم.
1
حصة عجين البيتزا
0
صلصة البيتزا
0
جبن الموتزاريلا
4
قطع كفتة اللحم البقري
1
ملعقة سماق
1
حبة بصل أحمر
1/2
كوب لبن زبادي
1
ملعقة بقدونس مقطع
3 تعليقات