"

حساء المينيتسروني

آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

33/100

كوب زيت زيتون بكر

1

حبة بصل

2

ملعقة زيت زيتون

2

فص ثوم

1

كوب عصير طماطم

2

كوب ماء

2

كوب مرق الخضار

1

كوب كوسا إفرنجية

1/2

كوب فاصولياء حمراء

1/2

كوب جزر

33/50

كوب معكرونة

0

ملح

0

فلفل أسود

طريقة التحضير

1

في قدر كبير يقلّى البصل والثوم بزيت الزيتون مدة 4 دقائق أو حتى يطرى.

2

تضاف المكونات المتبقية مع التحريك ما عدا المعكرونة، تسخن حتى تغلي ثم تخفف الحرارة. تطهى مدة 20 لـ 30 دقيقة مع وضع الغطاء، أو حتى تطرى الخضراوات.

3

تضاف المعكرونة وتسلق مدة 6 دقائق.

المكونات
طريقة التحضير

33/100

كوب زيت زيتون بكر

1

حبة بصل

2

ملعقة زيت زيتون

2

فص ثوم

1

كوب عصير طماطم

2

كوب ماء

2

كوب مرق الخضار

1

كوب كوسا إفرنجية

1/2

كوب فاصولياء حمراء

1/2

كوب جزر

33/50

كوب معكرونة

0

ملح

0

فلفل أسود