"

أقراص الكفتة بالفستق الحلبي

طبق رئيسي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

75

جرام فستق حلبي

75

جرام فستق حلبي مطحون

2

حبة بيض

500

جرام كفتة الضأن

1

حبة بصل

1

ملعقة كمون

2

ملعقة 7 بهارات

1

ملعقة كزبرة

2

ملعقة نعناع أخضر

1

حبة برش ليمون

1

ملعقة ملح

0

فلفل أسود

2

ملعقة زيت نباتي

طريقة التحضير

1

تتبل الكفتة مع جميع المكونات ما عدا زيت الطهي.

2

يقسم خليط الكفتة بالفستق إلى 10 كرات ثم تثشكل على شكل أقراص.

3

تسخن مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف الزيت النباتي لتغطي قاعدة مقلاة وتُقلى الأقراص على دفعات حوالي 3 دقائق من كل جهة.

4

تقدم مع سلطة خس مشكلة.

المكونات
طريقة التحضير

75

جرام فستق حلبي

75

جرام فستق حلبي مطحون

2

حبة بيض

500

جرام كفتة الضأن

1

حبة بصل

1

ملعقة كمون

2

ملعقة 7 بهارات

1

ملعقة كزبرة

2

ملعقة نعناع أخضر

1

حبة برش ليمون

1

ملعقة ملح

0

فلفل أسود

2

ملعقة زيت نباتي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة