Ad will close in seconds

Skip Ad
18
0 تقييم

طريقة عمل الفراخ (الدجاج ) المحشية في 20 دقيقة مع التبيلة والنكهة المميزة التى لا تقاوم في 20 دقيقة تجارب جديدة لمطبخك تمتعي بها علي موقع فتافيت

دواجن وطيور

دجاج محشي ومشمر ومحمر

18
0 تقييم

طريقة عمل الفراخ (الدجاج ) المحشية في 20 دقيقة مع التبيلة والنكهة المميزة التى لا تقاوم في 20 دقيقة تجارب جديدة لمطبخك تمتعي بها علي موقع فتافيت

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تُقطع الدجاجة من الظهر وتُخلى من العظم، مع ترك عظم الفخذ والأجنحة كما هي.

  • 2

    تُتبل الدجاجة بالملح والفلفل الأسود مع الفلفل الحلو وجوزة الطيب.

  • 3

    يوزع ويفرد اللحم المفروم في منتصف الدجاجة ثم يضاف الفستق ويوضع السجق في المنتصف.

  • 4

    يضاف البقدونس وتُطوى الدجاجة من الجانبين لإعادة تشكيلها على شكلها الأصلي، وتُثبت بخيط المطبخ.

  • 5

    تشوى الدجاجة في فرن على حرارة 120 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف.

  • 6

    تحمر الدجاجة بغمرها بالزيت على حرارة 190درجة مئوية حتى تحمر

  • 7

    تُقدم مع البطاطس المشوية في الفرن.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك