"

تريس ليتشي كيك بالشوكولاتة

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

0

½ كوب ماء ساخن

6

ملعقة كبيرة زبدة

0

2 حبة بيض كبيرة

0

2/3 كوب لبن رائب

2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

0

سكر

0

¾ كوب طحين متعدد الاستعمالات

0

½ كوب مسحوق الكاكاو

1 1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

0

½ ملعقة صغيرة باكينج صودا

0

¼ ملعقة صغيرة ملح

120

جرام شوكولاتة بالحليب

0

½ كوب حليب مكثف

0

½ كوب حليب مبخر

0

½ كوب شوكولاتة بالحليب مذوبة

0

2 كوب دوبل كريم باردة

0

¼ كوب سكر بودرة

0

شوكولاتة داكنة، للزينة

طريقة التحضير

1

يخفق الماء الساخن والزبدة معاً ويوضع المزيج جانباً.

2

تخلط البيضتان مع اللبن الرائب وخلاصة الفانيليا والسكر والطحين والكاكاو والباكينج باودر والباكينج صودا والملح، وتخفق المقادير لمدة 3 دقائق.

3

يضاف مزيج الزبدة ويخفق حتى يصبح المزيج ناعماً. تضاف الشوكولاتة المقطعة بطريقة التقليب، ثم يسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين.

4

يخبز لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية، ويترك جانباً حتى يبرد تماماً.

5

يثقب الكيك كثيراً باستخدام سيخ.

6

يخفق الحليب المكثف والحليب المبخر والشوكولاتة المذوبة معاً. يسكب المزيج ببطء فوق الكيك ثم يوضع لمدة 30 دقيقة في البراد.

7

تخفق الكريمة الباردة والسكر البودرة حتى نحصل على قوام كثيف، ثم تفرد على الكيك بالتساوي وتبرش الشوكولاتة فوق السطح بالكامل.

المكونات
طريقة التحضير

0

½ كوب ماء ساخن

6

ملعقة كبيرة زبدة

0

2 حبة بيض كبيرة

0

2/3 كوب لبن رائب

2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

0

سكر

0

¾ كوب طحين متعدد الاستعمالات

0

½ كوب مسحوق الكاكاو

1 1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

0

½ ملعقة صغيرة باكينج صودا

0

¼ ملعقة صغيرة ملح

120

جرام شوكولاتة بالحليب

0

½ كوب حليب مكثف

0

½ كوب حليب مبخر

0

½ كوب شوكولاتة بالحليب مذوبة

0

2 كوب دوبل كريم باردة

0

¼ كوب سكر بودرة

0

شوكولاتة داكنة، للزينة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة