كب كيك الزنجبيل والدبس الأسود

يخلط الطحين والباكينج صودا والملح معاً.

في وعاء آخر يخلط السكر والدبس الأسود والزنجبيل والبيض حتى يصبح المزيج سلساً.

تضاف الزبدة الذائبة والماء الساخن مع التحريك.

يضاف خليط الطحين مع التحريك حتى يتجانس.

يقسم الخليط بالتساوي بين الأكواب المبطنة، وتملأ كل واحدة حتى ثلاثة أرباعها.

تخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

لإنهاء الوصفة، تضاف كمية صغيرة من كريمة الخفق على الكاب كيك، ترش بكاكاو الغرينيل. تقدم فوراً.