Ad will close in seconds

Skip Ad
65
0 تقييم
لحوم

شيش كباب بالتتبيلة السرية

65
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 كوب زبدة الفستق
  • 2 ملعقة سكر بني
  • 0.5 كوب صودا الحمضيات
  • 2 ملعقة زيت نباتي
  • 1 حبة قشر ليمون أخضر
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • ملح وفلفل
  • 0.75 كيلو جرام فتايل لحم بقري
  • 2 حبة بصل أحمر مقطع إلى أرباع
  • 1 كوب طماطم كرزية مشكلة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تجمع زبدة الفستق والسكر البني وصودا الحمضيات والزيت والليمون والثوم وصوص الصويا والملح ثم نتبل الكل. تخلط المكونات كلها جيداً.

  • 2

    تنقع قطع اللحم بها مدة 30 دقيقة في البراد ثم يثبت اللحم في الأسياخ بشكل 3 قطع بالترتيب: بصل، قطعة لحم، طماطم ثم قطعة لحم.

  • 3

    تشوى مدة 2 دقيقة لكل جانب أو نشوي القطع بحسب درجة النضج التي تحبونها.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك