"

صاجية اللحم

وجبات غداء
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

500

جرام لحم الخاصرة

0

حبة فلفل أخضر حلو (مقطعة أعواد)

0

حبة فلفل أحمر حار (مقطع شرائح)

0

حبة بصل كبيرة (مقطعة أعواد)

0

2 فص ثوم، كل فص مقطع طولياً لـ4 أقسام

0

2 حبة طماطم طازجة حمراء كل حبة مقطعة لـ4 أقسام

1

ملعقة كبيرة 7 بهارات

0

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

30

جرام دهن غنم

طريقة التحضير

1

في مقلاة صينية ساخنة تذبّل الخضار وتحرك.

2

تضاف مكعبات لحم الضأن والتوابل.

3

تحمر، ثم تحرك وتقدم بالمقلاة مع خبز الصاج.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام لحم الخاصرة

0

حبة فلفل أخضر حلو (مقطعة أعواد)

0

حبة فلفل أحمر حار (مقطع شرائح)

0

حبة بصل كبيرة (مقطعة أعواد)

0

2 فص ثوم، كل فص مقطع طولياً لـ4 أقسام

0

2 حبة طماطم طازجة حمراء كل حبة مقطعة لـ4 أقسام

1

ملعقة كبيرة 7 بهارات

0

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

30

جرام دهن غنم

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة