بسكويت القلب الحنون

تخلط كل المقادير الجافة في وعاء.

تخفق الزبدة والسكر حتى تصبح قشدية، ثم تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين.

يضاف البيض والفانيليا وبرش الليمون وتخلط حتى تتجانس.

تضاف المقادير الجافة مع الخلط حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة.

تكور إلى شكل كرة وتوضع في صينية الخبز المجهزة، وتخبز في حرارة 180 درجة مئوية مدة 8 إلى 10 دقائق

تترك لتبرد على صينية الخبز وترش بالسكر البودرة.