"

حساء الفطر الآسيوي

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

لتر ماء

2

قطعة كومبو

25

جرام رقائق البونيتو المجففة

2

معلقة صويا صوص

2

معلقة خل الأرز

1

معلقة ملح

150

جرام فطر

طريقة التحضير

1

يغلى الماء والكومبو غلياً خفيفاً.

2

ثم يرفع عن النار وتضاف رقائق البونيتو وتترك حتى يتشرب المرق كل النكهة، ثم يصفى بعد أن يبرد.

3

يسخن مرق الداشي مع إضافة صوص الصويا والخل والملح.

4

يضاف الفطر المقطع إلى شرائح ثم يترك ليغلي مدة 15 دقيقة.

5

يضاف الفلفل الحار ومعجون الثوم وزيت السمسم.

6

يتبل بالملح والفلفل الأسود ويرش بالبصل الأخضر ويقدّم.

المكونات
طريقة التحضير

1

لتر ماء

2

قطعة كومبو

25

جرام رقائق البونيتو المجففة

2

معلقة صويا صوص

2

معلقة خل الأرز

1

معلقة ملح

150

جرام فطر

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة