"

سمك السلمون المشوي وبيتزا الكوسة

ماكولات بحرية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

100

جرام سلمون فيليه

1

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1

ملعقة صغيرة ريحان

0

ملح وفلفل

1

ثمرة كوسة

2

ملعقة كبيرة صلصة البيتزا

1

ملعقة كبيرة جبنة موتزريلا

0

زيتون

0

ريحان

طريقة التحضير

1

يتم وضع سمك السلمون على ورقة الخبز.

2

يُرش السلمون بعصير الليمون والزيت والريحان.

3

يتبل بالملح والفلفل.

4

تخبز في فرن محمّى لمدة 15 دقيقة.

5

تقطع الكوسة شرائح طولية ويفرغ جزء من قلبها باستخدام ملعقة.

6

تُملأ شرائح الكوسة بصلصة البيتزا ونضع فوقها الجبن والزيتون وأوراق الريحان.

7

توضع بيتزا الكوسة على صينية الخبز.

8

تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

9

يقدم سمك السلمون المشوي مع بيتزا الكوسة.

المكونات
طريقة التحضير

100

جرام سلمون فيليه

1

ملعقة عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1

ملعقة صغيرة ريحان

0

ملح وفلفل

1

ثمرة كوسة

2

ملعقة كبيرة صلصة البيتزا

1

ملعقة كبيرة جبنة موتزريلا

0

زيتون

0

ريحان

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة