كريم حيدر
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كوب لبن غنم الرائب
1
كوب دقيق أبيض
10
جرام خميرة
1
كوب عصير نارنج
1
كوب سكر
0
ملح
0
زيت
1
يخلط اللبن الرائب والدقيق والخميرة ورشة ملح في زبدية.
2
يغطى المزيج ويترك في مكان دافئ مدة ساعة.
3
يوضع العصير والسكر ورشة ملح في مقلاة.
4
يطهى المزيج حتى يغلي ، ثم يترك ليطهى مدة دقيقتين إضاقيتين ويترك حتى يبرد، عندما يجهز يصبح شراباً.
5
يسخن زيت القلي.
6
يؤخذ بملعقة قليلاً من العجين ويوضع في الزيت.
7
تقلى الكرات حتى تصبح مقرمشة.
8
توضع فوراً في الشراب وتقدم ساخنة.
1
كوب لبن غنم الرائب
1
كوب دقيق أبيض
10
جرام خميرة
1
كوب عصير نارنج
1
كوب سكر
0
ملح
0
زيت
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات