مناقيش متنوعة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
مقادير العجين

1/2

كجم دقيق أو طحين

1

بيض

1/2

كوب زيت نباتي

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة طعام من الخميرة الفورية الجافة

1

ملعقة صغيرة سكر

مقادير خليط الكشك

1

كوب الكشك البودرة

0

حفنة من الجوز

1

ملعقة صغيرة معجون الشطة الحمراء

1

حبة طماطم

1

حبة بصل

2

ملعقة طعام من السمسم

1/2

كوب زيت زيتون

3

ملاعق زيت نباتي

مقادير خليط الحرحورة

4

حبات طماطم

1

حبة بصل

1

حبة فلفل رومي أخضر

1

ملعقة طعام من معجون الشطة الحمراء

3

ملاعق زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة ملح

0

زيتون أسود

مقادير خليط الزعتر

1/2

كوب زعتر

1/2

كوب زيت زيتون

1

ملعقة بصل

مقادير خليط اللحم

400

جم لحم بقري

2

حبة بصل

2

حبة طماطم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل حلو

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة رقائق الشطة أو معجون الشطة

1/4

كوب صنوبر

طريقة التحضير
طريقة تحضير العجين

1

يُخلط الدقيق مع البيضة والزيت النباتي والملح والخميرة الفورية.

2

يضاف الماء ويُخلط لتشكيل العجين.

3

يُترك العجين ليرتاح لمدة 15 دقيقة.

طريقة تحضير خليط الكشك

1

تُخلط كل المقادير معاً.

2

يُفرد العجين حسب الشكل المرغوب.

3

يوضع خليط الكشك على الوجه.

4

يُخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

5

يُقدم مع النعناع الطازج.

طريقة تحضير خليط الحرحورة

1

تُخلط جميع المقادير معاً.

2

يُحشى العجين بالحشوة.

3

يُخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

طريقة تحضير خليط الزعتر

1

تُخلط جميع المقادير معاً.

2

يُفرد الخليط على العجين.

3

يُخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

طريقة تحضير خليط اللحم

1

تُخلط جميع المقادير معاً.

2

يُحشى العجين بالحشوة.

3

يُخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير
مقادير العجين

1/2

كجم دقيق أو طحين

1

بيض

1/2

كوب زيت نباتي

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة طعام من الخميرة الفورية الجافة

1

ملعقة صغيرة سكر

مقادير خليط الكشك

1

كوب الكشك البودرة

0

حفنة من الجوز

1

ملعقة صغيرة معجون الشطة الحمراء

1

حبة طماطم

1

حبة بصل

2

ملعقة طعام من السمسم

1/2

كوب زيت زيتون

3

ملاعق زيت نباتي

مقادير خليط الحرحورة

4

حبات طماطم

1

حبة بصل

1

حبة فلفل رومي أخضر

1

ملعقة طعام من معجون الشطة الحمراء

3

ملاعق زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة ملح

0

زيتون أسود

مقادير خليط الزعتر

1/2

كوب زعتر

1/2

كوب زيت زيتون

1

ملعقة بصل

مقادير خليط اللحم

400

جم لحم بقري

2

حبة بصل

2

حبة طماطم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل حلو

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة رقائق الشطة أو معجون الشطة

1/4

كوب صنوبر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة