يخنة الروبيان

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
المقادير

1/2

كجم روبيان

1

حبة فلفل رومي أخضر

1

حبة فلفل رومي أحمر

1

حبة فلفل رومي أصفر

2

حبة بصل

1

علبة طماطم

2

ملعقة زيت زيتون

2

كوب مرقة خضار

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يُحمر البصل والفلفل الرومي في قدر في زيت الزيتون إلى أن يطريا.

2

تضاف الطماطم المهروسة وتُطهى إلى أن يصبح الخليط سميكاً.

3

يضاف المرق ويُترك الخليط ليغلي، ثم يُطهى على نار هادئة إلى أن تقل الكمية إلى النصف.

4

يضاف الروبيان ويُطهى لمدة من 3 إلى 4 دقائق، ثم تُقدم اليخنة.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

1/2

كجم روبيان

1

حبة فلفل رومي أخضر

1

حبة فلفل رومي أحمر

1

حبة فلفل رومي أصفر

2

حبة بصل

1

علبة طماطم

2

ملعقة زيت زيتون

2

كوب مرقة خضار

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة