"

قلوب الأرضي شوكي بالبندورة

مقبلات
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

12

قلوب الأرضي شوكي

3

جبات بندورة حمراء

0

بصل احمر

2

ملعقة بقدونس

6

فصوص ثوم

0

كوب زيت زيتون

0

ملعقة كبيرة خل أحمر

0

عصير ليمون

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

يتم فرم البصل والثوم فرمآ ناعم، تقطع قلوب الأرضي شوكي الى مكعبات سنتمتر واحد

2

في قدر يتم تقليب البصل في زيت الزيتون حتى يذبل، يضاف الأرضي شوكي ويقلب ثم يتم إضافة البندورة ويغطى القدر ولتطهى المكونات لمدة عشر دقائق. يضاف الثوم والبقدونس وترفع الحرارة عاليآ ثم يضاف عصير الليمونة والخل. يرفع عن النار وضاف اليه الملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم كطبق رئيسي مع الارز او كطبق جانبي أو سلطة بعد ان تبرد

المكونات
طريقة التحضير

12

قلوب الأرضي شوكي

3

جبات بندورة حمراء

0

بصل احمر

2

ملعقة بقدونس

6

فصوص ثوم

0

كوب زيت زيتون

0

ملعقة كبيرة خل أحمر

0

عصير ليمون

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة