"

قواقع الفراولة

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

12

قطعة لفائف الزلابية

3

ملاعق زبدة

3/10

كوب سكر بني

2

ملعقة صغيرة قرفة

3

أكواب من الفراولة

3/4

كوب جبن الماسكربوني أو جبن الكريمة المخفوق

2

ملعقة عسل

2

ملعقة صغيرة عصير البرتقال

12

أوراق نعناع

طريقة التحضير

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 325 فهرنهايت.

2

تُرص لفائف الزلابية على سطح الطاولة وتُدهن كل قطعة بالزبدة بالتساوي.

3

في وعاء صغير الحجم يُخلط السكر مع القرفة، ثم يُرش مقدار ملعقة واحدة صغيرة تقريباً من الخليط على كل لفافة، ويُضغط على خليط السكر برفق كي يلتصق.

4

تُنقل كل لفافة بحذر إلى صينية مافن غير مدهونة، ويُضغط عليها لتصبح على شكل الكوب. تُخبز اللفائف لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن تكتسب اللون البني الذهبي وتُقرمش، ثم تُرفع من الصينية وتُترك لتبرد على رف شبكي.

5

في تلك الأثناء، تُفتح الفراولة على شكل مروحة عن طريق قطع 4 أو 5 شرائح في كل قطعة على عمق ¾ القطعة، ثم توضع الفراولة على جانبها ويُضغط عليها برفق كي تأخذ شكل المروحة، ثم توضع جانباً.

6

في وعاء صغير الحجم يُخلط جبن الماسكربوني مع العسل وعصير البرتقال، وفي كل كوب من الزلابية يوضع مقدار ملعقة طعام غير ممتلئة.

7

يمكن أن تُزين الأكواب بالفراولة والنعناع.

المكونات
طريقة التحضير

12

قطعة لفائف الزلابية

3

ملاعق زبدة

3/10

كوب سكر بني

2

ملعقة صغيرة قرفة

3

أكواب من الفراولة

3/4

كوب جبن الماسكربوني أو جبن الكريمة المخفوق

2

ملعقة عسل

2

ملعقة صغيرة عصير البرتقال

12

أوراق نعناع

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة