"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
2 أشخاص
0
كغ لحم خاصرة الخروف
0
مغلف واحد من خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي
200
بازلاء
0
حبة صغيرة بصل
0
حبة طماطم
0
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
0
ملعقة كبيرة أوراق البقدونس
1
يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ويوضع رف الفرن في الوسط.
2
توضع قطع لحم الخروف في الكيس المخصص للفرن، ثم تضاف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي، البازلاء، الطماطم وزيت الزيتون فوق اللحم ليتغطّى كلياً.
3
يقفل الكيس بالربطة الحمراء المرفقة ويوضع في الصينية بشكل منبسط.
4
توضع الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً ويُطهى اللحم لمدة 50 دقيقة حتى درجة الإستواء المتوسط.
5
تُرفع الصينية من الفرن، ويُقص الكيس بحذر مع الانتباه من بخار الكيس الساخن جداً.
6
يوضع اللحم والخضار على صحن التقديم وتضاف فوقها صلصة الخلطة من الكيس.
7
يزيّن الطبق بأوراق البقدونس الطازجة ويقدّم.
0
كغ لحم خاصرة الخروف
0
مغلف واحد من خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي
200
بازلاء
0
حبة صغيرة بصل
0
حبة طماطم
0
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
0
ملعقة كبيرة أوراق البقدونس
3 تعليقات