"

برجر الدجاج بالسبانخ وجبنة الفيتا

طبق رئيسي
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

1 1/2

قطعة طحين

1/2

كوب سبانخ

2

ملعقة كبيرة جبنة فيتا

1

بياض البيض

0

رشة فلفل كايان

0

فلفل أسود

180

جرام صدر دجاج

0

شرائح الطماطم والمخلل للتقديم

طريقة التحضير

1

تضرب نصف قطعة خبز البرجر الإضافية حتى يتشكل فتات.

2

يوضع بمقدار ملعقة واحدة كبيرة من الفتات.

3

تحمص قطعة خبز البرجر.

4

في وعاء كبير، يخلط الفتات والسبانخ وجبنة الفيتا وبياض البيض والفلفل الأسود وفلفل الكايان.

5

يضاف صدر الدجاج المفروم ويخلط جيداً.

6

يشكل على شكل قرص.

7

تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة ويشوى قرص البرجر على نار متوسطة مدة 12 دقيقة تقريباً مع قلبه مرة أثناء الطهي.

8

يقدم القرص في قطعة الخبز المحمصة مع الطماطم والمخلل.

المكونات
طريقة التحضير

1 1/2

قطعة طحين

1/2

كوب سبانخ

2

ملعقة كبيرة جبنة فيتا

1

بياض البيض

0

رشة فلفل كايان

0

فلفل أسود

180

جرام صدر دجاج

0

شرائح الطماطم والمخلل للتقديم

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة