"

كاري الدجاج

طبق رئيسي
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

1

حبة زنجبيل

300

مل مرق الدجاج أو ماء ساخن

1

بصل

3

فص ثوم

2

طماطم

1/2

حبة فلفل رومي

2

ملعقة كبيرة لبن الزبادي

1/2

دجاج

0

كزبرة

2

ملعقة صغيرة كزبرة حب

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة مسالا

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1/2

ملعقة صغيرة كركم

1/2

ملعقة صغيرة هال

0

أرز بسمتي

طريقة التحضير

1

يطهى البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات، الطماطم، الفلفل الرومي والمرق ويطهوا لمدة 15 دقيقة إلى أن يسمك المزيج. يرش الملح والفلفل.

2

يضاف الدجاج والكزبرة ولبن الزبادي ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

3

يقدم مع الأرز.

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة زنجبيل

300

مل مرق الدجاج أو ماء ساخن

1

بصل

3

فص ثوم

2

طماطم

1/2

حبة فلفل رومي

2

ملعقة كبيرة لبن الزبادي

1/2

دجاج

0

كزبرة

2

ملعقة صغيرة كزبرة حب

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة مسالا

1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1/2

ملعقة صغيرة كركم

1/2

ملعقة صغيرة هال

0

أرز بسمتي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة