معكرونة الليمون المخبوزة

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

تسلق السباجيتي لتكون شبه مطهوة (آل دينتي).

في قدر تذوب الزبدة على حرارة منخفضة ويضاف زيت الزيتون، عندما تصبح ساخنة كفاية تضاف فصوص الثوم وعصير الليمون ثم تطفأ النار.

تضاف الكريمة الحامضة وتحرك ثم يضاف برش الليمون والزعتر والملح.

يصب هذا الخليط فوق السباجيتي المسلوقة، ثم يصب الخليط في صينية الخبز ويوضع في الفرن

يخبز لمدة 15 دقيقة ويغطى بورق الألمنيوم، بعدها يزال غطاء الألمنيوم ويستمر بالخبز لـ 10 دقائق لا أكثر.

عندما يخرج من الفرن، يعصر المزيد من الليمون، تضاف جبنة البارميزان والريحان.

يقدم مباشرة.