"

الوافلز

حلويات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

7 أشخاص

المكونات

2

كوب طحين

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

2

ملعقة كبيرة سكر أبيض

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

بياض البيض

2

صفار البيض

2

ملعقة كبيرة برش قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

6

ملعقة كبيرة زبدة

2

كوب حليب

طريقة التحضير

1

تسخن آلة صنع الوافلز مسبقاً.

2

يخلط الطحين والباكينج باودر والسكر والملح معاً في وعاء الخلط ويوضع جانباً. يخفق بياض البيض.

3

في وعاء خلط معدني أو زجاجي آخر حتى يصبح رغوياً. يخفق صفار البيض وبرش الليمون وخلاصة الفانيليا معاً في وعاء ثالث, يضاف الحليب مع الخلط. يضاف خليط الطحين مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً. تضاف الزبدة المذوبة بطريقة التقليب ومن ثم بياض البيض المخفوق حتى يصبح الخليط متجانساً.

4

يترك في البراد ليرتاح لـ20 دقيقة.

5

يوزع الخليط في آلة صنع الوافلز ويطبخ وفق للتعليمات.

6

يوضع على وجهه شراب الميبل وصلصة الشوكولا أو صلصة الفراولة مع التوت الطازج.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب طحين

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

2

ملعقة كبيرة سكر أبيض

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

بياض البيض

2

صفار البيض

2

ملعقة كبيرة برش قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

6

ملعقة كبيرة زبدة

2

كوب حليب

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة