Ad will close in seconds

Skip Ad
0
0 تقييم
مطبخ فتافيت

فطائر الإجاص الصغيرة

0
0 تقييم

المكونات

+ -

    فطائر الإجاص الصغيرة

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 حبة إجاص، مقشر ومنزوع اللب ومقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2.5 ملعقة صغيرة + سكر بني
  • ملعقة صغيرة 8/1 ملح
  • 4 ملعقة صغيرة لبن رائب عادي خالي الدسم
  • 18 قطعة عجين فيلو صغيرة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

فطائر الإجاص الصغيرة

  • 1

    في مقلاة كبيرة، تذاب الزبدة على حرارة متوسطة إلى منخفضة.

  • 2

    يضاف الإجاص وعصير الليمون و2 ملعقة صغيرة سكر بني وملح.

  • 3

    تطبخ، وتقلب باستمرار، حتى يطرى الإجاص ولكن لا يتفتت مدة 7 دقائق تقريباً.

  • 4

    في وعاء صغير، يحرك اللبن الرائب وباقي السكر البني معاً.

  • 5

    يقسم خليط الإجاص بالتساوي بين قطع عجين الفيلو، ثم تغرف 1 ملعقة كبيرة تقريباً لكل قطعة.

  • 6

    يوضع ¼ ملعقة صغيرة من خليط اللبن الرائب على وجه كل واحدة.

  • 7

    يرش بشر الليمون عليها إذا شعرتم برغبة بإضافته.

  • 8

    تقدم دافئة أو تترك لتبرد بحرارة الغرفة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك