غموس التمر والجوز والجبنة الزرقاء

المطبخ الحديث
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

2 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

1

كوب جبنة زرقاء مفتتة

1

ملعقة كبيرة لبن رائب قليل الدسم

1

كوب جبنة الكريم

3

ملعقة كبيرة تمر منزوع النوى ومفروم

1

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2

كوب جوز

1/2

كوب بقدونس

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

توضع الجبنة وجبنة الكريم واللبن الرائب والتمر معاً في خلاط وتخلط يصبح مزيج ناعم.

2

يضاف برش الليمون والملح والفلفل الأسود وتخلط جيداً.

3

ينقل المزيج إلى غلاف بلاستيكي ويشكل على شكل كرة، ثم توضع في البراد.

4

عندما تصبح جاهزة للتقديم، يوضع الجوز والبقدونس على صينية وتقلّب كرة العجين عليهما حتى تتغلف من كل الجوانب.

5

تقدم في منتصف الطبق مع البسكويت المملح وأعواد الخضار والتين وشرائح السلامي.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

1

كوب جبنة زرقاء مفتتة

1

ملعقة كبيرة لبن رائب قليل الدسم

1

كوب جبنة الكريم

3

ملعقة كبيرة تمر منزوع النوى ومفروم

1

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

1/4

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2

كوب جوز

1/2

كوب بقدونس

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من المطبخ الحديث

محمد أورفه لي

الكريوش مع كريم باتسيير...

حلويات
حلويات
متقدمة
60 دقيقة

محمد أورفه لي

القريدس المدخن مع فتات...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
120 دقيقة

محمد أورفه لي

لونجستين مع كريمة الجزر...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
10 دقيقة

محمد أورفه لي

مودرن ترييت باللبن

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة