"

كعكة الكينوا والأرز البني

المطبخ الحديث
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

1

كوب كينوا

1/2

كوب أرز بني مطبوخ

1/2

كوب حمص

1/4

كوب بقسماط

1

حبة بيض

1/2

كوب جبنة بارميزان

1/2

كوب بصل أخضر

2

ملعقة كبيرة كزبرة

1/2

ملعقة صغيرة كركم

1/2

ملعقة صغيرة كزبرة حب

1/2

ملعقة صغيرة بودرة الخردل

1

ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1

في وعاء كبير، تخلط جميع المقادير معاً باستخدام شوكة أو ملعقة خشبية.

2

تُشكّل بشكل أقراص أو بشكل دائري أو بالشكل المطلوب.

3

تبطن صينية الخبز بورق البرشمان.

4

توضع الأقراص على صينية الخبز.

5

تخبز في فرن محمّى مسبقاً مدة 20 دقيقة.

6

تقدم مع صلصة المارينارا.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب كينوا

1/2

كوب أرز بني مطبوخ

1/2

كوب حمص

1/4

كوب بقسماط

1

حبة بيض

1/2

كوب جبنة بارميزان

1/2

كوب بصل أخضر

2

ملعقة كبيرة كزبرة

1/2

ملعقة صغيرة كركم

1/2

ملعقة صغيرة كزبرة حب

1/2

ملعقة صغيرة بودرة الخردل

1

ملعقة صغيرة ملح

المزيد من الوصفات

محمد أورفه لي

الكريوش مع كريم باتسيير...

حلويات
حلويات
متقدمة
120 دقيقة

محمد أورفه لي

القريدس المدخن مع فتات...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
100 دقيقة

محمد أورفه لي

لونجستين مع كريمة الجزر...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
60 دقيقة

محمد أورفه لي

مودرن ترييت باللبن

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
60 دقيقة